50 Best Tastes of Russia 2022 – ведущие рестораторы, шефы, отельеры, эксперты и гурманы выбрали лучшие продукты страны.
Опубликован список 50 лучших производителей продуктов питания России уходящего, 2022-го года. Ремесленные сыры и хлеб, мясо и мясная гастрономия, молочные продукты, чёрная и красная икра, рыба и морепродукты, кондитерские изделия, овощи, грибы, ягоды, мороженое, редкие деликатесы и специалитеты — всю осень: сентябрь, октябрь и ноябрь 2022 включительно, по всей стране прошло голосование среди 500 ведущих экспертов сферы.
Лучшие из лучших российских компаний оказались в итоговом списке, который был опубликован на сайте www.tastesofrussia.ru. В Топ-50 2022 попали не только агрохолдинги федерального уровня, крупные пищевые производства и ведущие флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные фермы и локальные компании с продукцией наивысшего качества.
10 лучших производителей продуктов питания России 2022 по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia
- «Мираторг» (агрохолдинг: корма, растениеводство, мясное и молочное животноводство, говядина, ягнятина, свинина, птица, мясная гастрономия, овощи, выпечка, хлеб и др., Брянская, Курская, Тульская, Московская, Белгородская, Смоленская, Калининградская и Калужская области)
- «ЭкоНива» (агрохолдинг: корма, растениеводство, животноводство, молочная продукция и др., Новосибирская, Ленинградская, Рязанская, Самарская области, республики Татарстан, Башкортостан и др.)
- «Белая дача» (выращивание и переработка овощной продукции, Московская область)
- «Агрокомплекс Выселковский» (агрохолдинг: корма, растениеводство, мясное и молочное животноводство, говядина, свинина, птица, мясная гастрономия, консервы, сыры, молочные продукты, овощи, крупы и др. Краснодарский, Ставропольский края, республики Адыгея, Крым, Марий Эл, Ростовская область)
- «Кабош» (агрохолдинг: корма, животноводство, молоко, сыры, Великие Луки)
- «Дымов» (корма, животноводство, мясная гастрономия, Москва, Красноярск, Московская, Владимирская, Ивановская области, Краснодарский край)
- Совхоз им. Ленина (питомник, растениеводство, молочная продукция, Московская область)
- Grand Vyatka (производство твёрдых сыров по технологии «пармезан», Кировская область)
- «Макфа» (макароны, крупы, Челябинск)
- Moloko Group (сыры, молочная продукция, Москва, Калужская область)
Стоит отметить, что гид 50 Best Tastes of Russia основан на индивидуальных предпочтениях экспертов. Поэтому речь идёт не об объёмах продаж, прибыли и других финансовых успехах компаний, а именно об узнаваемости, доверии и личных симпатиях представителей сферы к отечественным food-брендам и производителям.
Путеводитель указывает имена проголосовавших экспертов, но не публикует результаты – за что проголосовал каждый. При открытом голосовании итог не сильно отличался бы от ассортимента рекламного каталога гастрономической тематики.
Топ-50 производителей продуктов питания России 2022 по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia
- «Мираторг» (агрохолдинг: корма, растениеводство, мясное и молочное животноводство, говядина, ягнятина, свинина, птица, мясная гастрономия, овощи, выпечка, хлеб и др., Брянская, Курская, Тульская, Московская, Белгородская, Смоленская, Калининградская и Калужская области)
- «ЭкоНива» (агрохолдинг: корма, растениеводство, животноводство, молочная продукция и др., Новосибирская, Ленинградская, Рязанская, Самарская области, республики Татарстан, Башкортостан и др.)
- «Белая дача» (выращивание и переработка овощной продукции, Московская область)
- «Агрокомплекс Выселковский» (агрохолдинг: корма, растениеводство, мясное и молочное животноводство, говядина, свинина, птица, мясная гастрономия, консервы, сыры, молочные продукты, овощи, крупы и др. Краснодарский, Ставропольский края, республики Адыгея, Крым, Марий Эл, Ростовская область)
- «Кабош» (агрохолдинг: корма, животноводство, молоко, сыры, Великие Луки)
- «Дымов» (корма, животноводство, мясная гастрономия, Москва, Красноярск, Московская, Владимирская, Ивановская области, Краснодарский край)
- Совхоз им. Ленина (питомник, растениеводство, молочная продукция, Московская область)
- Grand Vyatka (производство твёрдых сыров по технологии «пармезан», Кировская область)
- «Макфа» (макароны, крупы, Челябинск)
- Moloko Group (сыры, молочная продукция, Москва, Калужская область)
- «Велком» (мясопромышленная компания, Московская область)
- Unagrande Company (молоко, сыры «Умалат», Unagrande, Pretto, Umalatte, Брянская область)
- «Дамате» («Индилайт»: птицеводство, мясное, молочное животноводство, утка, индейка, баранина, Пензенская область)
- «Чистая линия» (мороженое, Московская область)
- Norebo (Borealis, Ocean Spirit, Glacialis, холдинг: дикая рыба и морепродукты, Мурманск, Владивосток)
- «Моё лето» (тепличный комплекс, овощи, грибы, зелень, Калужская, Тульская области)
- «Простоквашино» (молочные продукты, Петербург, Московская область и др.)
- «Заречное» (PRIMEBEEF: корма, животноводство, мраморная говядина, Воронежская область)
- «Гудвилл» (агрохолдинг, зерновые культуры, Алтай)
- «Жуковское молоко» (производство сыра и сливочного масла, «White Cheese from Zhukovka», Брянская область)
- «Братья Чебурашкины» (корма, животноводство, молочные продукты, Московская область)
- Клинский мясокомбинат (мясная гастрономия, Московская область)
- «РОСТАГРОКОМПЛЕКС» (молочная продукция, Московская область)
- Истринская сыроварня Олега Сироты (животноводство, молоко, сыры, Московская область)
- АПХ «ЭКО-культура» (агрохолдинг: овощи, салат, Воронежская область, Ставропольский край)
- «АгриВолга» («Углече поле», «Из Углича», «Колбасы углицкие», Ярославская область)
- «Сахалин рыба» (рыба и морепродукты, «Красная икра» — Сахалин, Камчатка)
- Beluga Farm (рыбная ферма, Астраханская область)
- «Степь» (агрохолдинг: корма, растениеводство, садоводство, молочное животноводство, бакалея и др., Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область)
- Agama (переработка рыбы и морепродуктов: «Бухта изобилия», Agama Professional, «Рыбная мануфактура №1», Private Label)
- M2 (органическое фермерское хозяйство: 300 видов продукции, произведенной по био-стандартам — от сочных стейков из телятины травяного откорма до первого в России органического пива, Московская область)
- «У Палыча» (кондитерские изделия, выпечка, сыры, колбасные изделия и др., Самара, Москва)
- «Фудлэнд» (сыры, Московская, Волгоградская, Ростовская области)
- «Русское поле» (агрохолдинг: растениеводство, молочное и племенное животноводство, птицеводство, «Павловская курочка», «Утиная ферма», «Дивеевское яйцо», Нижний Новгород)
- «Окраина» (мясная гастрономия, Московская область)
- Нальчикский молочный комбинат («Чабан», «Новая деревня», «Хозяюшка альпийских лугов», «Горянка, «Dolce Vita», «Альпаро», «Альпийская ферма», «Фермер» и др., животноводство, молочные продукты, Кабардино-Балкария, Приэльбрусье)
- «Юг-Агро-Медика» (сыры, Краснодарский край)
- «ЭФКО» (растительные масла, молочные продукты и др., Белгородская, Воронежская области, Краснодарский край и др.)
- DolceLatte (сыры, Московская область)
- «Хлеб да Калач» (пекарня, хлеб, выпечка, кондитерские изделия, кафе, Москва)
- «Берестов А.С.» (мёд, десерты с мёдом, Алтай и др. экологически чистые регионы России)
- «Балтийский» (мясоконсервный комбинат, консервы и паштеты из говядины, баранины, птицы, дичи, Санкт-Петербург)
- «Итальянец в России» (мясная гастрономия по традиционным итальянским рецептам, произведённая в России, Московская область)
- «Липецкптица» (яйца, продукты птицеводства и животноводства, Липецк)
- «Тунайча» (рыбопромышленное предприятие, рыба, икра, Сахалин)
- «Печорин» (пекарня, хлеб, выпечка, кондитерские изделия, кафе, Москва)
- «Отечественный Экопродукт» (агрофирма: белая и зеленая спаржа, артишоки, салаты айсберг, романо и пр., Московская область)
- «Ремесленные сыры Алексея Андреева» (Тульская область)
- «Городецкий молочный завод» (молоко, молочные продукты, Нижегородская область)
- Superfood farm (ферма, овощи, зелень, Московская область)
Узнать больше о проекте, можно на сайте: htastesofrussia.ru