Эксклюзивная коллекция двух брендов уже доступна на полках сети и винотеки Шато де Талю.
Небольшой урок французского в стилистике «Шато де Талю»: «Palette» — палитра.
Цвета присутствуют во всем, выражаясь во множестве оттенков, градиентов и комбинаций. Если повнимательнее рассмотреть окружающий нас мир, то можно удивиться, насколько большим разнообразием цветов и вкусов он наполнен.
Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, характеризующую название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. «Palette — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла», — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. Виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика миллезима 2021 года. Дерново-карбонатные почвы и шиферные с высоким содержанием мергеля и известняков идеально подходят для выращивания винограда. В коллекцию вошли два ассамбляжа и моносепаж: Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое белое «Палитра Шато де Талю», Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое розовое «Палитра Шато де Талю», Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое красное «Палитра Шато де Талю».
«”Палитра” дарит покупателям дополнительную возможность прочтения терруара Геленджика. Сотрудничество с командой Château de Talu позволяет открыть мир российского виноделия с неожиданной стороны», — прокомментировали представители сети «Алкотека».
Стоимость: 850 рублей.
О винах:
Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое белое «Палитра Шато де Талю» выполнено из четырех сортов винограда. Среди них Шардоне, Мускат, Семильон, Совиньон Блан. В ароматике белые цветы миндаля, липовый мед, тропики, папайя, спелые персики в сиропе, нотки крыжовника и маракуйи. Вкус вина яркий и освежающий с тонами спелой груши и цитрусовых, в послевкусии — косточки абрикоса. Тело легкое, с яркой кислотностью, послевкусие средней продолжительности. Идеально подчеркнет суши, сашими, а также легкие салаты и фрукты.
Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое розовое «Палитра Шато де Талю» — моносепажное вино, состоящее из Каберне Совиньона. В аромате напитка белая черешня, айва, красное яблоко, груша-дичка и олива. Тело легкое, сбалансированное, кислотность умеренная, тона красного яблока, мускатного ореха, груши. В послевкусии средней продолжительности косточка груши. Станет прекрасным дополнением для овощей и рыбы на гриле, пиццы или пасты.
Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик» сухое красное «Палитра Шато де Талю» — вино из винограда Каберне Фран, Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Аромат напитка цветочный, с оттенками гибискуса. А также с нотами красных ягод: спелая вишня, черешня, ежевика, красная и черная смородина. Из специи: черный и красный перцы. Вкус яркий, сочный, с ощутимым танином. Хороший баланс кислотности и тела. Послевкусие средней продолжительности с косточкой вишни. Подойдет к мясной гастрономии — стейкам легкой и средней степени прожарки, блюдам из утки и баранины.
